Na początku nosił on nazwę Kasino Hotel, a zaprojektowali go Otto Kloeppl i Richard Kohnke. Ów niesamowity, mieszczący się przy ul. Powstańców Warszawy 12, mający, niemalże jak każdy człowiek, swoją własną, pełną burzliwych przejść i zawirowań historię budynek, wybudowany został w roku 1927.

Od zawsze ten monumentalny, modernistyczny gmach sopockiego Grand Hotelu zachwycał pełnymi przepychu wnętrzami, kryształowymi żyrandolami i meblami wyściełanymi gobelinami. Oprócz tego w łazience z kranu leciała woda morska. Od początku istnienia hotelu jego zasadniczy kształt nie uległ zmianie. Na noclegi w Sopocie zatrzymywało się wiele znanych osób, a w większości właśnie w tym niesamowitym hotelu.

Mówi się, że we wrześniu 1939 mieszkał tam nawet Adolf Hitler, co pozostaje jedyną smutną kartą w historii hotelu. Później, po wojnie, luksusowe apartamenty Sopot wynajmowały tu goszczące w Trójmieście delegacje rządów, kiedyś nawet zamieszkał w nim Fidel Castro, a ostatnio Władimir Putin. Zdaje się, że najznamienitszym gościem hotelu, jaki stanął w nim dotychczas na nocleg Sopot, był prezydent Francji Charles de Gaulle, w związku z czym do dziś apartament, w którym nocował, nazywa się „degolowskim”. Równie często przebywali w nim i artyści, jak chociażby Charles Aznavour, Josephina Baker, Marlena Dietrich, Jan Kiepura.