Gotowanie jest jedną z przyjemniejszych czynności jakie można wykonać w domu. Co prawda dla niektórych, przypomina ono swoistą drogę przez mękę, ale czy to aby na pewno jest związane jedynie z samą czynnością? Wydaje mi się, że nie… Najczęściej tacy ludzie nie mają po prostu pomysłu na to co mogliby przyrządzić. A przecież niezliczone przepisy kulinarne, jakie można znaleźć w Internecie, mogą sprawić, że czynność która wydawała im się koszmarem zamieni się w proste gotowanie!
Czytaj całość »

Od dawien dawna jest wiadomo, że przez żołądek do serca. Miały świadomość już o tym nasze babki osiągając do perfekcji sztukę gotowania. Wcześniej to był nie tyle obyczaj, co norma. Każda panna musiała umieć gotować, jeśli chciała wydać się za mąż. Tym bardziej,że kiedyś kobiety tyle nie pracowały co dziś, miały więcej czasu na zajmowanie się zwykle domem i sztukę pichcenia.

Właśnie książki kucharskie zawierają nieco inne przepisy kulinarne niż księgi naszych mam. Różnicę zlokalizujemy niepomiernie szybko. Nie tylko spoglądając na składniki potraw ale sposób ich wytwarzania. Kiedyś nie było kuchenek i piecy gazowych, mikrofali czy elektrycznych grilli. Sposób wytwarzania jedzenia bardzo się zmienił. Teraz są też blendery, miksery, roboty, parowary i inne cuda pomagające nam w kuchni. Czytaj całość »